ANEXO "C"
PROGRAMA COMPLETO DE DISCIPLINA A SER INTRODUZIDA NA ESTRUTURA CURRICULAR DE 2005 |
Unidade
:Curso: Física Aplicada
Departamento: ____________________________________________________________
1. Disciplina:Química de Biomolécula 2. Código: QBQ0213
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3. Semestral Sim 5. Obrigatória Sim
4. Anual 6. Optativa:
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7. Disciplina requisito ou indicação de conjunto:
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8. Créditos: 04 9. Semestre ideal: quinto
a. Aula: 04 -------------------------------------------------
b. Trabalho: 10. NO máximo de alunos por turma:
c. Total: 04
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11. Objetivos: Introduzir conceitos fundamentais da Química Geral e Orgânica para melhor compreensão dos mecanismos moleculares que regem a função celular. Caracterizar a estrutura de biomoléculas.
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12. Conteúdo:
Matéria, Átomos e Moléculas. Ligações químicas. Reações químicas. Cinética química. Equilíbrio químico. pH e sistemas tampão. Estrutura da água. Reações de óxido-redução, Energia livre e equilíbrio. Estrutura e propriedades de aminoácidos e peptídeos. Proteínas: isolamento, purificação e caracterização. Mioglobina e Hemoglobina: estrutura, função e alosteria. Carboidratos. Lipídios. Membranas biológicas. Nutrição e energia para a vida. Micronutrientes. Nucleotídeos e ácidos nucléicos.
13. Métodos utilizados
Aulas expositivas, resolução de exercícios, e problemas, seminários apresentados pelos alunos sob a supervisão do docente e trabalhos práticos em laboratório.____________________________________________________________
14. Atividades discentes: Participação nas aulas expositivas e práticas mais seminários.
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15. Carga horária semestral: 60 16. Carga horária anual:
Aulas teóricas: 60 Aulas teóricas:
Aulas práticas: Aulas práticas:
Seminários: Seminários:
Outros: Outros:
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17. Critérios de avaliação de aprendizagem:
Provas escritas, relatório da parte experimental e avaliação do seminário apresentado.Provas____________________________________________________________
18. Normas de recuperação:
Aprovação obtida por nota mínima 5,0 (cinco) na prova de recuperação.19. Bibliografia Básica
: - B. H. MAHAN - Química: um curso universitário, 2ª ,ed., São Paulo, Editora Edgard Blücher, 1972, 654p._____________________________________________________________
20. Professor responsável