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Transições de fase em monocamadas de Langmuir lipídicas: modelo teórico

Data do Evento: 
04/12/2020 - 15:00

Transições de fase em monocamadas de Langmuir lipídicas: modelo teórico

Palestrante: Carolina Vignoto (Unicamp)

Data e Local: 04/12, 6ª feira, 15h. Evento via ZOOM. Reunião 401-308-865. Senha de acesso 497141.


Resumo

Moléculas anfifílicas, em particular, fosfolipídios, são constituintes essenciais das membranas celulares de todos seres vivos. Estas são formadas pela autoagregação de lipídios sob a forma de uma bicamada lipídica, na qual outras macromoléculas biológicas são agregadas a fim de manter sua função biológica. Embora soluções aquosas contendo bicamadas possam ser investigadas diretamente, as chamadas monocamadas de Langmuir representam um sistema modelo experimental de certa forma mais acessível e controlável, que se formam quando uma camada única de moléculas anfifílicas reside na interface ar-água. Do ponto de vista teórico, há várias propostas para a modelagem de transições de fase em fosfolipídios zwitteriônicos, quando a cabeça polar das moléculas não apresenta carga elétrica líquida. Dentre estas propostas, há o gás de rede de Doniach, que consiste num modelo de três estados [lipídio de caudas desordenadas, lipídio de caudas ordenadas e estado vacante (molécula de água)], que pode ser mapeado num modelo de spin-1. Tal modelo representa uma extensão do modelo Blume-Emery-Griffiths (BEG) proposto no contexto de misturas ternárias. Neste seminário apresentaremos resultados de uma análise de campo médio do modelo de gás de rede de Doniach, em particular, uma comparação com dados experimentais de isotermas de pressão lateral x área por molécula para o fosfolipídio DMPC (dimiristoilfosfatidilcolina) e a ocorrência, em redes bipartidas, de uma fase alternada para certas combinações dos parâmetros de interação. Ao se variar livremente tais parâmetros, discutimos também a profusão e diversidade dos diagramas de fases típicos.

Sobre o evento

Seminário do INCT/NAP/GFCx – Online. Observações: Ao clicar no link seu computador (celular, tablet, ipad, etc) automaticamente instalará o programa. Se não entrar automaticamente clique em 'join a meeting' ou 'entrar em uma reunião' e digite a sequência de 9 dígitos: 401-308-865. Havendo dúvidas, contate o Prof. Cristiano Oliveira: crislpo@if.usp.br.


 

Data de Término: 
04/12/2020 - 16:00

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